ふわふわお好み焼き

今日の夕飯はお好み焼きでした。

浜松のお好み焼きには遠州焼きと呼ばれるものもあります。特徴はたくあん。細かく切ったたくあんが入ってアクセントになっているんです。

たくあん以外にいつも長芋を加えてふんわり感を出しています。

キャベツもたっぷりな軽いお好み焼きを２枚、ペロリと食べてしまいました。

娘も気に入ってくれたみたいで嬉しかったです。

またお好み焼きやろうね。