母のみそ汁
昨日は私の実家で夕飯を食べました。
私の地元の公園で娘と遊びたい。そんな気持ちがあったんです。
午後から公園に行き、それから実家で夕飯を食べました。
食べたのはエビフライ。
娘もエビフライを口いっぱい頬張っていました。
ただ、１番食いついていたのはメインのエビフライではなく、普通のみそ汁でした。
母のみそ汁は出汁を２種類合わせているので旨味が強烈です。
娘も旨味を感じたんですね。妻も絶賛でした。
カツオと昆布の合わせ出汁。
私もみそ汁をいただきながら、少しノスタルジックな気分になりました。
改めて、母の作るみそ汁は美味しいと感じました。
